６月２５日（火）の給食

牛乳

ご飯

豆のアーモンドコロッケ
　じゃがいもをつぶしたところに大豆、いんげん豆をつぶしたものをあわせ、
　玉葱、ひき肉を炒めたものをいれました。最後にアーモンドの粉も入れて
　丸い形を作りました。
　衣はカリカリに揚がり、中はほくほくでおいしいコロッケです。
　９００個近く作りました。

ゆで野菜
　キャベツと人参をゆでました。
　キャベツには胃の粘膜を保護する成分が入っています。
　揚げ物の付け合わせにぴったりの野菜です。
　
切り干し大根の味噌汁
　切り干し大根、しらたき、えのき等が入っています。
　煮物にする事が多い切り干し大根ですが、味噌汁に入れても
　おいしいです。

甘夏
　種が多いですが甘いみかんです。