11月２５日の給食
- 公開日
- 2022/11/28
- 更新日
- 2022/11/28
給食室より
今日のこんだては…
・メキシカンライス
・牛乳
・レバーのマリナソース
・野菜のスープ
・南瓜のプリン です。
１１月２６日は、鉄分の元素記号２６から「鉄分の日」だそうです。鉄分のたっぷりのレバーを揚げて、しっかりとした味のマリアナソースとからめました。プリンも手作りでかぼちゃ蒸してペースト状にしたものを卵液に入れて蒸し上げました。カラメルソースは、蒸しあげた後に切り分けてからかけました。思った以上に上手に仕上がりました。
「給食食べちゃたけど、もう一度食べたい！おいしかったぁ…」と、廊下で子どもたちの声が。作り手として、うれしい一言ですね。
