１月２５日（金）の給食

牛乳

こぎつねご飯
　油揚げや挽き肉、人参などの具が入ったご飯。
　きつねは油揚げを好むということから油揚げを使った料理に
　「きつね」とつけるようになったそうです。
　油揚げの色がきつね色だからとも言われます。

五目卵焼き
　卵焼きに野菜やひじき、豆腐などを入れました。
　ひじきは煮物に使ったりすることが多いですが、卵焼きに入れても
　おいしいです。気にならずに食べられます。

小松菜のおひたし
　小松菜や人参、白菜、もやしをおかかであえました。
　かつお節は鉄分が多い食品です。
　
味噌汁　
　えのきやわかめが入った味噌汁。
　かつお節でだしをとりました。