今日のこんだては…

・カレーうどん
・牛乳
・ひじき入り厚焼たまご
・三色漬け
・大豆の磯煮　　　　　　です。

カレーうどんを考えたのは、おそば屋さんなのだそうです。
明治当時は、文明開化で肉食が解禁されて、洋食文化が流行りました。
あおりを受けて、和食やそば屋さんが店じまいの危機に…。
そんな中、カレーと和食のうどんをあわせるなんて…とても画期的発想ですね。
考えた人の柔軟な発想に、頭が下がります。

令和の時代に給食で「カレーうどん」が出るなんて…。
今日もおいしくいただきました。