今日のこんだては…

・秋鮭ごはん
・牛乳
・鯖のゆずみそかけ
・さつま芋のレモン煮
・茎わかめのかきたま汁　　　　です。

秋鮭は、ほぐした身を酒と塩で炒ったものと、炒り卵・小松菜を炊いたご飯にのせました。
から揚げした鯖に柚子みそをかけた主菜と、さつま芋を砂糖とレモン汁で煮たレモン煮とにしました。
どれも彩り良くできました。

給食の後片付けの際、
「今日は全部食べられたよ。」
「お魚苦手だけど、おいしかった。」
との声が…。
魚メインの和食は残りがちですが、今日はおいしく食べていました。