今日のこんだては…

・花畑のちらし寿司
・牛乳
・ししゃものごま揚げ
・かぼちゃの甘煮
・くず切り汁　　　　　　です。

まだまだ寒い時期です。
くず粉100％のものはとても高値なので、今日のくず切りは、くず粉入りを使用しました。
そもそも、くず粉は葛根湯という熱を下げたり、筋肉痛を緩和したり、風邪薬にもなったりします。
葛切りを食べた量の薬効はさほどないですが、ご家庭でも葛切りをお料理にお使いください。
今日のような汁や鍋の具材に、黄な粉と黒蜜をかけてデザートにしてもいいですね。