今日のこんだては…

・ごはん　ごま塩
・牛乳
・ぶりの照り焼き
・肉豆腐
・かきたま汁
・ネーブルオレンジ　　　　です。

今日の肉豆腐の肉は、国産牛でした。
前回の黒毛和牛の「さしが入った」肉とは違い、どちらかというと赤み肉でした。
少し歯ごたえはあるのですが、牛肉のうまみがとうふや具にしみ込んで、おいしく仕上がりました。