学校日記

12月14日の給食

公開日
2020/12/16
更新日
2020/12/16

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310049/blog_img/2606833?tm=20240305134736

今日のこんだては…

・ごはん
・大豆とさつま芋の田作り
・牛乳
・松風焼
・フルーツなます
・呉汁         です。

お節料理に先駆けたメニューです。

田作りは、別名「五万米(ごまめ)」と呼ばれ、豊作を願った縁起の良い料理です。

なますには、りんご・柿・ゆずを入れて、松風焼や田作りを食べた後、口の中をさっぱりとしてくれました。

呉汁は、豆を茹でミキサーにかけ、みそ汁の中に加えます。
コクと豆の甘みで深い味わいになりました。