今日のこんだては…

・ツナトースト
・牛乳
・白菜のクリーム煮
・小松菜サラダ
・りんご　　　　　　　　　です。

普段のクリーム煮やシチューは、小麦粉とバターやマーガリンでルウを作りますが、今回は米粉でとろみをつけました。
粉チーズや生クリームは、最後の仕上げにあとから入れますから、アレルギーの除去食も手軽にできます。
ツナトーストのマヨネーズも、卵不使用のマヨネーズを使いました。