今日のこんだては…

・ごはん
・しらす小松菜ふりかけ
・牛乳
・レバニラ炒め
・大根のおかか胡麻和え
・茎わかめのかきたま汁
・菊花ミカン　　　　　　　　　です。

今日は、鉄分たっぷりのレバニラ炒めです。
レバーは、下味をつける前に、茹でる下ごしらえをしました。
そうすることで、レバー独特の臭みがなくなります。
食べやすくなっているからなのか、子供たちにも人気でした。