今日のこんだては…

・麻婆豆腐どんぶり
・牛乳
・レバーのピーナツがらめ
・マイミータン　　　　　　　です。

レバーが嫌いな人も多い中、給食のレバーは一味違って、臭みがなく食べられます。
給食室のひと手間は、味をつける前に茹でます。
余分な臭みが消えます。
それから下味をつけて揚げることで、嫌がらずに食べる子供が増えています。