今日のこんだては…

・里芋ご飯
・牛乳
・さばの味噌煮風
・和風ごぼうチップサラダ
・豆豆みそ汁
・菊花ミカン　　　　　　です。

和風の献立は、子供たちは残しがちです。
ごぼうは薄い半月切りに切ったものをでんぷんをつけて揚げました。
サクサクした歯ごたえが続くように、アルミホイルで区切り、配缶しました。
子供たちは、噛みごたえの変化が楽しいのか、サラダの残りが少なかったです。