１月１７日（水）の給食
- 公開日
- 2018/01/17
- 更新日
- 2018/01/17
給食室より
１月１７日（水）の給食
牛乳
マーボー丼
マーボー丼はいつも人気がある中華料理です。本場のマーボー
豆腐はピリッとからく味付けしますが、学校のマーボー豆腐は
そんなに辛くしません。にんにく、しょうがをいためて、香り
がでてきたところにひき肉を炒め、人参、干し椎茸、玉ねぎ等
を煮て豆腐を入れて煮ました。みそ、しょうゆ、てんめんじゃ
んなどで味をつけました。
五目スープ
鶏肉、人参、じゃが芋、玉ねぎ、小松菜、わかめ等が入ってい
ます。さっぱりしたスープです。
小魚とナッツのスナック
小魚と大豆は揚げて、からいりしたナッツと砂糖、しょうゆな
どで作ったたれをからめました。よくかんで食べるメニューで
す。よくかむと消化が良くなったり、脳に刺激をして、記憶力
がよくなったりします。
