１２月１３日（水）の給食

牛乳
大根めし
　大根は今が旬の野菜です。冬の大根は辛くなく甘くておいしいです。
　昔お米が貴重だったころは、白米に白い大根をいれて、かさをふや
　して食べていたそうです。今日の大根めしは、大根としらす、油揚
　げを入れて豪華にしました。
白身魚のきのこあんかけ
　すけそうだらを焼き、えのき、しめじが入ったしょうゆだれをかけ
　ました。たらも冬がおいしい魚です。なべ等に多く使われます。
アーモンド和え
　キャベツ、人参、もやし、小松菜をしょうゆ、砂糖、アーモンドの
　粉で和えました。食べやすいように、甘目の味つけにしました。
豚汁
　かつお節でだしをとり、豚肉、ごぼうを炒め、野菜をたっぷり入れて
　汁にしました。こんにゃくや豆腐、じゃが芋等具だくさんです。体が
　あたたまります。
オレンジ　
　さわやかな香りと甘みがおいしい果物です。