11月6日（月）の給食
- 公開日
- 2017/11/06
- 更新日
- 2017/11/06
給食室より
１１月６日（月）の給食
今週は音楽会メニューです。今日は1年生の演奏や合奏の
たいようのサンバ、きしゃははしるという演目にあわせて、
ブラジルのメニューにしました。
牛乳
ターメリックライス
ターメリック、カレー粉を入れて黄色いご飯を炊きました。
ムケッカ
ブラジルの魚介シチューです。ブラジルでは３００年前から
食べられている料理だそうです。魚介類とトマトや玉葱等を
煮て、ココナッツミルクを入れました。魚介のうまみが出て
いるシチューです。
キャロットサラダ
人参をたくさん使ったサラダです。太陽のようにオレンジ色
のサラダです。ドレッシングにもすり下ろした人参を入れま
した。人参にはビタミンＡが多いので、風邪の予防に効果が
あります。
ブラジル風コーンケーキ
コーンを細かくした粉を使ってケーキを焼きました。コーンの
黄色がきれいなケーキです。
