学校日記

9月28日(木)の給食

公開日
2017/09/28
更新日
2017/09/28

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310049/blog_img/2605748?tm=20240305134736

9月28日(木)の給食
牛乳、
豆腐と野菜のあんかけご飯
 生姜、干し椎茸、カニカマ、豚肉、人参、竹の子、えのき、
 白菜と豆腐が入った煮物をご飯にかけます。たくさんの材
 料からそれぞれのうまみが出ておいしいあんかけです。一
 皿で野菜、肉、豆腐等が食べられるバランスが良い一皿で
 す。
細切り昆布のサラダ
 昆布、人参、小松菜、じゃこ、もやしが入ったサラダです。
 玉ねぎドレッシングをかけます。よくかんで食べるサラダ
 です。昆布は細く切ってあるものを茹でて使いました。少
 し粘りがありますが、食物繊維やミネラルが多くとれます。
さつま芋のカリントあげ
 さつま芋をかりんとうのように細長く切り、カラりと揚げ
 て黒砂糖が入ったみつをからめました。さつま芋は秋が旬
 の芋です。甘くておいしい芋です。