９月１５日（木）の給食

１年生の保護者対象の給食試食会でした。
牛乳
五穀米のカレーライス
　いつも人気があるカレーライスです。ご飯にはアマランサス、あわ、
　きび、むぎ等が入っています。プチプチした食感が良く、食物繊維
　も多くとれます。給食のカレーはルーも手作りです。小麦粉とマー
　ガリンをよく炒めて作りました。しょうゆ、ガラムマサラ、ソース、
　ケチャップ等、いろいろな材料が入っています。
小松菜とコーンの和え物
　江戸川区でとれたを小松菜を茹でて、コーン、もやし、油揚げ等と
　和えました。油揚げは砂糖、しょうゆ等で煮てから和えました。
フルーツヨーグルト
　果物の缶詰とナタデココをヨーグルトで和えました。さっぱりして
　いるので、カレーの日のデザートにぴったりです。