７月１９日（火）の給食

牛乳
カレーライス
　最終日は、人気があるにしました。今の季節らしく、夏野菜の
　かぼちゃ、なす、トマト等を入れたカレーにしました。かぼちゃ、
　なすはさっと油で揚げてから入れました。なすが苦手な人でも食
　べやすかったと思います。ルーは小麦粉、マーガリン、油を茶色
　になるまで炒めて作りました。
じゃこあえ
　ちりめんじゃこ、キャベツ、人参、きゅうりをかつお節で和えま
　した。
　さっぱりした和え物です。
牛乳寒天ポンチ
　牛乳、コンデンスミルク、砂糖等を入れて牛乳寒天を作り、サイ
　コロのように切り、パイン缶、みかん、黄桃缶と混ぜました。