６月２９日（水）の給食
頑張れ熊本メニューです。熊本県の郷土料理を作りました。
牛乳
高菜チャーハン
　阿蘇地方では阿蘇高菜を使った高菜めしをよく作るそうです。
　給食では、高菜を細かく切ってチャーハンに入れました。卵、
　ひき肉も入っています。
タイピーエン
　中国福建省の家庭に伝わるお祝いの料理。明治初期に熊本に
　来た中国の人が、故郷の麺料理を再現して作った事が始まり
　だそうです。野菜と春雨が入ったスープです。揚げ卵やえび
　等も入れて具だくさんのちゃんぽん風にするそうです。
すいかいりフルーツポンチ
　熊本県はスイカの生産量が全国１位だそうです。特産のスイ
　カを入れたフルーツポンチにしました。

これからも、熊本の食材を使ったり、郷土料理をとり入れたり
して、地震の被害にあった熊本を応援していきたいですね。