５月２３日（月）の給食

牛乳
昆布ご飯
　塩昆布とごま、ジャコ、人参を混ぜたご飯です。さっぱりしていて
　おいしいご飯です。
千草焼き
　何種類もの材料を細かくして卵焼きの中に入れました。ひき肉、竹の
　子、人参、ひじき、ネギ等が入っています。ひじきは鉄分が多いので、
　貧血の予防に良い食材です。煮物などに使う事が多いひじきですが、
　卵焼きに入れてもおいしいです。
和風サラダ
　人参、キャベツ、小松菜、もやし、ハムが入ったサラダです。しょう
　ゆ、玉ねぎ、酢、油等で作った和風のドレッシングをかけます。
根菜の味噌汁
　ごぼうや大根、人参など、根の部分を食べる野菜を多く使ったみそ汁
　です。じゃが芋、こんにゃく等も入っています。食物繊維が多いので、
　お腹の調子をよくする効果があります。

　暑くなってきたので、食欲が落ち始めている人も出ているようです。
　運動会も近いので、元気に過ごせるように、しっかり食べてほしいと
　思います。