４月１４日（木）の給食
- 公開日
- 2016/04/15
- 更新日
- 2016/04/15
給食室より
４月１４日（木）の給食
今日４年生は午後スケート教室でした。少し早めに食べて出かけ
るので、食べやすいメニューにしました。
牛乳
マーボー丼
ご飯にマーボー豆腐をかけます。マーボー豆腐はにんにく、生姜
を炒めて、豚肉、人参、干し椎茸を炒め、みそ、てんめんじゃん
等で味をつけました。本場のように、山椒をきかせてピリッとし
た味付けにすると辛くて食べられないので、山椒は入れず、食べ
やすい味付けにしました。
コロコロサラダ
ハム、コーン、きゅうり、じゃが芋、人参をゆでて、給食室で作
ったフレンチドレッシングで和えました。
ねぎとわかめのスープ
豚骨、鶏ガラでスープをとり、ネギ、わかめ、えのき等を入れた、
さっぱりしたわかめスープです。わかめには食物繊維が多いので、
お腹の調子を整えるのに効果があります。
