１１月６日（金）の給食

牛乳
きなこ揚げパン
　揚げパンにきな粉をまぶしたものです。きな粉は大豆を粉に
　したもの。たんぱく質やカルシウム、食物繊維など栄養満点
　な食材です。
白身魚のもみじ焼き
　タラにすり下ろした人参、マヨネーズ、ケチャップを混ぜた
　ソースを塗ってオーブンで焼きました。紅葉したもみじのよう
　なオレンジ色になりました。
大根とナッツのサラダ
　人参、きゅうり、大根、ツナ等のサラダにアーモンドのスラ
　イスを入れました。さっぱりしたサラダにナッツの香ばしさ
　が良いアクセントになっています。ナッツには、疲労回復の
　効果もあるので、金曜日には良い食材です。
ジュリエンヌスープ　
　千切りにした野菜が入ったスープです。フランス語でジュリ
　エンヌとは千切りのこと。キャベツや玉ねぎ、セロリなどの
　千切りが入っています。