１１月５日（木）の給食

牛乳
ターメリックライス
　カレーなどに使われるターメリックという香辛料をつかった
　黄色のご飯です。カレー粉も使いました。ターメリックは
　ウコンというしょうが科の植物を粉末にしたものです。
　ウコンには体によい成分がたくさん入っています。学芸会の
　練習でつかれている体に良いメニューです。
ウインナー風ミート
　鶏ひき肉に大豆、玉ねぎ等を入れてウインナーのように
　細長い形にしてオーブンで焼きました。バジルやナツメグ、
　ガーリックパウダーなどのスパイスを入れました。
チーズポテトサラダ
　チーズポテトサラダは、じゃが芋を蒸して、チーズ、きゅうり、
　干しブドウなどと和えました。
白菜ミルクスープ　
　これから旬をむかえる白菜、人参、玉ねぎ、ベーコン、
　干し椎茸が入ったスープに牛乳、豆乳を入れて仕上げました。