・ごはん
・牛乳
・鮭の塩焼き
・野菜炒め
・さといもの味噌汁
・みかん
給食に、ほぼ毎日でる食材『にんじん』には、カロテン（ビタミンA）が豊富に含まれています。カロテンは、体内に入ってビタミンAに変わります。体の成長を助け、目の働きをよくし、体の抵抗力をつけてくれます。カロテンは油と一緒に調理することで、体内への吸収率が高まります。油で炒めたり、揚げたり、ドレッシングをかけたりする調理法はどれも効果的です。