今日の給食
- 公開日
- 2014/10/20
- 更新日
- 2014/10/20
給食
・ごはん
・牛乳
・じゃこ大豆
・鮭の香味焼き
・豚肉と大根の炒め煮
・しめじのすまし汁
今日は「豚肉と大根の炒め煮」を作りました。
大根は１年を通して全国各地で栽培され、昔から生産量の多い野菜です。旬は秋から冬で、秋冬の大根は甘みが増し、おでんなどの煮物に最適です。
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