・磯ごはん
・牛乳
・肉豆腐
・さといもの味噌汁
・巨峰
今日は『さといもの味噌汁』を作りました。
さといもの名前の由来は、いもはもともと山で育つ『やまいも』を表していて、それと区別するために、人の住む『里の芋』という意味で『さといも』と呼ばれるようになりました。さといもの栄養は主に体のエネルギーとなり、いもの中でも特に低カロリーです。さといものぬめりの成分には胃腸を保護したり、からだの抵抗力を高めたりする効果があります。