今日の給食 公開日 2014/09/16 更新日 2014/09/16 給食 ・鶏飯 ・牛乳 ・さつま揚げ ・カミカミあえ ・オレンジゼリー 今日は「鶏飯」を作りました。 鶏飯とは、鹿児島県奄美大島の郷土料理です。 ご飯にほぐした鶏肉、錦糸卵、しいたけ、パパイヤ漬けなどの具材と、葱、のり、ごま、みかんの皮などの薬味をのせ、鶏ガラスープをかけて食べる料理です。 いいね(0)