今日の給食
- 公開日
- 2013/06/07
- 更新日
- 2013/06/07
給食
今日の給食は
・カレー焼きそば
・肉団子スープ
・新じゃがのバター炒め
・清見オレンジ
・牛乳
です。
今日はカレー焼きそばについてお話したいと思います。
カレー焼きそばの発祥地が、福島県会津市だということは皆さん知っていましたか？
給食のカレー焼きそばは、具と麺にカレー粉をまぶして作りましたが、本場のカレー焼きそばは、ソース味の焼きそばにカレーをトッピングしたワイルドなメニューなんです。
全国でも珍しいカレー焼きそばは、昭和50年代から会津にあって会津に住む30歳以上の人にとってはまさに青春の味だったそうです。
現在は京都府の宮津市でもご当地グルメとして、愛用されています。
お店それぞれに、カレーと焼きそばにこだわりがあるので、会津や宮津に行った時にはぜひ、食べてみたいですね(＾＾)