今日の給食
- 公開日
- 2012/12/19
- 更新日
- 2012/12/19
給食
今日の献立は
・ご飯
・魚の酢豚風
・もやしナムル
・みかん
・牛乳
です。
２学期の給食も、残すところあと２回となりました。
今日は子どもたちにも人気の、もやしナムルのレシピを紹介します。
【材料（４人分）】
・もやし ２００ｇ（１袋）
・にんじん ４０ｇ（１／４本）→千切り
・小松菜 ４０ｇ（１株）→３cmカット
★しょうが ０．４ｇ→みじん切り
★にんにく ０．４ｇ→みじん切り
★しょうゆ １２ｇ（小さじ２）
★塩 ０．８ｇ（ひとつまみ）
★三温糖 ０．６ｇ（ひとつまみ）
★サラダ油 ４ｇ（小さじ１）
★ごま油 ２ｇ（小さじ１／２）
・白ごま ３ｇ（小さじ１）
【作り方】
１，もやし、にんじん、小松菜をゆでて冷やしておく。
２，★の材料を合わせてドレッシングを作る。
３，１、２とごまを混ぜ合わせたらできあがり。
しょうがとにんにくがよく効いたドレッシングです。
いろいろな野菜に合うと思うので、ぜひ作ってみてください(＾＾)