今日の献立は

・ビビンバ
・わかめの中華和え
・ニラのスープ
・みかん
・牛乳

です。

ビビンバは『混ぜる』を意味する『ピビン』と、『ご飯』を意味する『パプ』が合わさった『ピビンパプ』からきています。韓国の混ぜご飯です。

ビビンバは野菜や肉など、いろいろな食品を一度でバランス良く摂れます。
そのため韓国では戦時や非常時の食として、よく用いられたそうです。
その後団体給食でも取り入れられ、一般家庭にも広まりました。

日本には太平洋戦争の後で伝わり、今では学校給食の定番メニューの１つになっています。
子どもたちも、『おかわりしたよー!!!』と元気に話してくれました(＾＾)