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学校日記

6月26日〜28日の給食

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

給食

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6月26日(月)
・ごはん
・牛乳
・揚げ豆腐の野菜あんかけ
・キャベツときゅうりのこんぶあえ
・はんぺんのすまし汁
・パイナップル

6月27日(火)
・コーンピラフ
・牛乳
・ホキのハーブパン粉焼き
・マカロニサラダ
・ミネストローネスープ

6月28日(水)
・ごはん
・牛乳
・くるみとじゃこの佃煮
・つくね焼き
・おかかあえ
・もずくスープ
「もずくスープ」をつくりました。
「もずく」は、そうめんのように細長い形と、ねばりが特徴的の海藻です。もずくというと、「もずく酢」が一般的ですが、汁物やてんぷらなどにも利用されます。
もずくの栄養は、95%以上は水分ですが、カロリーが低く、水溶性食物繊維を多く含む食材です。