《献立》
五目あんかけやきそば／牛乳／ゆで野菜中華ドレッシング／フルーツタピオカ

今日のデザートには、タピオカが使われています。
タピオカとはいわゆるタピオカパールのことで、キャッサバというイモのでん粉から作られた直径約１ｃｍ程度の丸い食べ物です。
牛乳と生クリームを加えたココナツミルクに、フルーツと一緒に入れました。
なかなか家庭では見慣れない食材に、みんな興味津々に食べていました。