『ごはん・牛乳・さばのみそ煮・あまからおひたし・かきたま汁』

今日は和食です。

魚を中心に献立を考えました。

今日使っているさばという魚のとても有名な調理の方法で作る味噌煮という料理があります。

みそに酒やみりんという調味料を加えて甘辛い煮汁を作り、さばを入れてに煮込んでいます。

この味つけで白いごはんが何杯も食べれてしまいます。

汁物はおだしの味がとても引き立つ、かきたま汁にしました。