給食 1月24日
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
給食
今日の献立
『ガーリックライストマトソース・牛乳・みそドレサラダ・バナナ』
毎年1月24日から30日は全国学校給食週間です。
今日はガーリックライスがメインの献立です。
ガーリックはニンニクのことです。
少ない量でも料理の味を引き立てるため、いろいろな料理に欠かせません。
疲れをとる効果のあるニンニクを使った「ガーリックライス」は、ニンニクの香りにより食欲が増します。
米を塩コショウなど調味料で炒め、スライスニンニクやパセリと一緒に食べる料理が一般的ですが、給食ではとりにくも加え、マッシュルームやたまねぎが入ったトマトソースをかけて、ぜいたくな味わいになりました。
