給食 1月15日
- 公開日
- 2024/01/16
- 更新日
- 2024/01/16
給食
今日の献立は
『中華風豆おこわ・牛乳・ひじきの玉子焼き・小松菜のからしあえ・中華スープ』
今日は中華風の献立です。
おこわとは、一般的にもち米を蒸した料理のことです。
日本でもおこわはよく食べられていますが、中国でも、もち米を使用した料理をよく目にします。
笹の葉などに包んだちまきが皆さんになじみがあると思います。
給食では食べやすいように笹に包むことなく作りました。
中華風の味付けには、鶏肉や大豆などを入れ、ごま油を使っています。
