今日の献立は

『中華丼・牛乳・茎わかめとツナのサラダ・中華玉子スープ・バナナ』

今日は中華献立です。

中華丼は、中華料理の八宝菜をごはんにかけた料理です。
豚肉や白菜、いろいろな野菜を油で炒めて、スープやしょうゆなどで調味しとろみをつけた料理です。
給食では豚肉ではなく、鶏肉を使用しています。
ごはんに八宝菜をかけて中華丼として成立したのは日本発祥と言われています。
中華丼は具だくさんで野菜や肉のうまみがたっぷりでとてもおいしいです。