今日の献立は

『ごはん・牛乳・スタミナ納豆・鮭のみそ焼き・小松菜と切干の炒め煮・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のっぺい汁』


　今日は和食です。

　スタミナ納豆は炒めたひき肉に納豆を入れて、ごま油や調味料で味をつけました。
　納豆は加熱すると栄養成分が少なくなってしまいますが、納豆独特のにおいはおさえられます。
　ごはんのお供にちょうど良いスタミナ納豆です。

　主菜は和食ならではの魚料理です。
　魚の種類の中でも人気が高い鮭にしました。
　鮭との相性が良いみその味付けです。