10月25日（水）の給食
- 公開日
- 2023/10/25
- 更新日
- 2023/10/25
給食
今日の献立は
『小松菜チャーハン・牛乳・ジャンボ揚げ餃子・中華あえ・
茎わかめと春雨のスープ』
今日の主菜はジャンボぎょうざです。
ジャンボには大きなものという意味がありますが、その名のとおり、大きな皮で具をつつんだ、ぎょうざです。
お店で買うことができるぎょうざの皮の１.５倍の大きさの給食用の皮を注文して作りました。
皮で包むことで肉や野菜のうまみがぎゅっとつまった餃子を油でからっと揚げました。
一つ一つ手間をかけて手作りしたぎょうざは愛情いっぱいです。
