学校日記

10月23日(月)の給食

公開日
2023/10/24
更新日
2023/10/24

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310039/blog_img/2523598?tm=20240305134736

 今日の献立は

 『ごはん・牛乳・和風ハンバーグ・千草あえ・おくずかけ・みかん』

 今日の主食はハンバーグです。

 日本で食べられているハンバーグの原型は外国料理にありますが、オムライス、ナポリタン、ドリアなどと同じく西洋の料理をヒントとし、長年の間に日本人の好みに合わせて進化を遂げた洋食料理の一つです。

 給食ではひじきや豆腐、おからなどの日本の食材を使い、ソースも和風のだしをベースにしょうゆ、みりんなどで味付けした和風あんかけのソースをかけました。