今日の献立は

『ごはん・昆布の佃煮・牛乳・白身魚の竜田揚げ・
　　　　　　きのことわかめのみそ汁・スイートポテト』

　今日は和食こんだてです。

　今日も秋の食材を使った給食です。
　秋といえばきのこです。みそ汁にしめじ・えのき・なめこを使いました。
　きのこが低カロリーなのはよく知られていますが、幅広い年代で不足している食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。

　秋に収穫するさつまいもも、秋の味覚です。
　今日はさつまいもを使ってスイートポテトを作りました。