9月28日（木）の給食
- 公開日
- 2023/09/28
- 更新日
- 2023/09/28
給食
今日の献立は
『麻婆丼・牛乳・中華サラダ・ワンタン入り卵スープ・バナナ』
今日は中華の献立です。
麻婆豆腐は中国 四川料理のひとつ。
豚のひき肉と豆腐を、豆板醤や甜麺醤などで炒め煮したものです。
給食では鶏ひき肉を使って作り、ごはんにかけて丼のメニューにしました。
スープのワンタンは中国で食べられている小麦粉で作った皮でひき肉を包んだ料理です。
給食ではワンタンの皮だけをスープに入れ、溶き卵をといた中華風の野菜スープにしました。
