9月7日（木）の給食
- 公開日
- 2023/09/08
- 更新日
- 2023/09/08
給食
今日の献立は
『チキンストロガノフ・牛乳・茎わかめとブロッコリーのサラダ・冷凍りんご』です
今日は洋食です。
チキンをトマトベースで煮込んだチキンストロガノフです。
一般的には、仕上げにサワークリームを使用しますが、学校では生クリームで仕上げています。
サラダは茎わかめが入っています。
茎わかめとは、わかめの葉の軸の茎の部分で硬くて塩味が強く、コリコリとした食感が特徴的です。
葉の部分のわかめより、カルシウムや食物繊維は多く含まれています。
