給食
今日は魚の献立です。
「ごはん・なめたけ・白身魚のフライ・ひじきサラダ・小松菜のみそ汁」
今日の魚のフライには「ぼら」という白身魚を使っています。
現在では、食べる魚としてはあまり知られていませんが、江戸時代では高級な魚として食べていました。
パン粉をつけてフライにしました。
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