１０月６日（木）今日の給食
- 公開日
- 2022/10/11
- 更新日
- 2022/10/11
給食
【今日のこんだて】
・むぎごはん こんぶのつくだに
・ぎゅうにゅう
・あげなすととうふのそぼろに
・からしあえ
・すりごまのみそしる
楽しい給食より
「今日の給食は、なすをつかった料理の登場です。揚げなすと揚げたとうふを鶏ひき肉のそぼろと一緒に煮物にしてみました。むらさき色がきれいななすは夏野菜の仲間ですが、秋にもおいしく食べられます。夏のなすが太陽の日差しの元、ぐんぐん大きく育つのに対し、秋はゆっくり育ち、皮が薄く、実がやわらかいなすができるそうです。今日は秋に特においしくなるなすに挑戦してみましょう。」
