学校日記

10月27日(水) 今日の給食

公開日
2021/10/27
更新日
2021/10/27

給食

きょうのこんだては、
・スパゲッティアマトリチャーナ
・ぎゅうにゅう
・キャベツとホタテのサラダ
・チェンチ です。

世界の味めぐり、その3。きょうは、イタリアからです。
スパゲティーのソースは、たくさんの種類がありますね。みなさんは、いくつ知っていますか?アマトリチャーナは、グアンチャーレというぶた肉の塩づけを使ったトマト系のパスタソースです。
給食では、ぶた肉のかわりにとり肉を使いました。オリーブオイルでたまねぎととり肉を炒めて、トマトをくわえてよく煮込みました。