きょうのこんだては、
・むぎごはん
・てづくりのりのつくだに
・ぎゅうにゅう
・つくねやき
・あおなともやしのごましょうゆ
・いものこじる　です。


秋になると、給食によく登場する里いもをつかったいものこじるです。春にうえた里いもは、あつい夏をこえて大きく成長し、秋になると収穫されます。冬の寒い時期まで畑の中においておくと、成長がとまり、いもの味が落ちてしまうそうです。そのため、その前の一番成長して、おいしい時期の秋に収穫します。里いも農家さんは今の時期、とても忙しい日々を過ごされていることと思います。今日も里いものとろみが汁もの全体になじんでおいしくできました。今日も味わっていただきましょう。