学校日記

9月13日(月) 今日の給食

公開日
2021/09/13
更新日
2021/09/13

給食

きょうのこんだては、
・キムチチャーハン
・ぎゅうにゅう
・ししゃものまきまき
・ナムル
・たまごのスープ です。

今日の主食はキムチチャーハンです。
キムチはおとなりの国、韓国の伝とう的なつけものです。塩づけした大根や白菜にとうがらしやにんにくをくわえて、つけこんで作ります。キムチはとうがらしをつかうので、からいという印象があるかもしれませんが、韓国では季節や地いき、気候、つかう食べものなどによって、さまざまなキムチが作られており、そのしゅるいは200しゅるい以上ともいわれています。給食につかうキムチはからさひかえめ、うま味たっぷりです。
今日も味わっていただきましょう。