9月13日（月） 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/13
- 更新日
- 2021/09/13
給食
きょうのこんだては、
・キムチチャーハン
・ぎゅうにゅう
・ししゃものまきまき
・ナムル
・たまごのスープ です。
今日の主食はキムチチャーハンです。
キムチはおとなりの国、韓国の伝とう的なつけものです。塩づけした大根や白菜にとうがらしやにんにくをくわえて、つけこんで作ります。キムチはとうがらしをつかうので、からいという印象があるかもしれませんが、韓国では季節や地いき、気候、つかう食べものなどによって、さまざまなキムチが作られており、そのしゅるいは２００しゅるい以上ともいわれています。給食につかうキムチはからさひかえめ、うま味たっぷりです。
今日も味わっていただきましょう。
