きょうのこんだては、
・チャーハン
・ぎゅうにゅう
・いかのこうみやき
・ちゅうかスープ
・ピーマンのちゅうかサラダ　です。


８月３０日のトマトをつかったなつのおやこどんにつづき、今日はピーマンをつかった料理の登場です。
ピーマンをたくさんつかったピーマンのちゅうかサラダです。蒸気をつかった“蒸す”という調理で火を通すと、ピーマンがもつ苦味がへって、食べやすくなるそうです。そこに、つなとごまあぶらの力でさらにおいしさアップ！
今日はピーマンにちょうせんしてみましょう。