学校日記

てづくりはらぺこあおむしパン その1

公開日
2021/06/13
更新日
2021/06/13

給食

 図書ボランティアのみなさんが作ってくださった春の掲示。そちらで紹介されていた絵本の中から、読書週間の給食に紹介する絵本を選びました。今日のパンは、はらぺこあおむしのようなちぎりパンです。

↓小松菜を練りこんだ緑の生地です。一次発酵が上手く進み、ふっくら膨らみました。